酒店餐廳污水處理解決方法

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隨著城市及城市化的發展，賓館、酒店、食堂的規模日益擴大，數量日益增多，隨之產生的餐飲廢水量也越來越大，據不完全統計，我國每年餐飲業排放的未經處理的廢水達上億噸，且有不斷增長的趨勢。餐飲廢水的主要來源有食堂、餐廳、酒店、賓館和各類小吃店等，另外還有普通家庭的生活餐飲廢水。餐飲廢水中主要成分是剩余食物和水，以淀粉類、食物纖維類、動物脂肪類等有機物為主要成分，還有一些洗滌劑和蛋白質，并含有一些固體廢物比如魚刺骨渣等。餐飲廢水具有營養成分高、含水率高、油脂和鹽分含量高、易腐發酵發臭等特點。若將之與生活垃圾一道收集、運輸和處置，將會嚴重影響生態環境和居民生活。

酒店餐廳污水處理解決方法的工藝流程說明:

餐飲污水經管道收售，經人下格柵去除污水中大顆粒縣浮物，自流進入不銹鋼隔油池，去除污水中的粒徑較大的浮油和分散油，隔油沉淀池去除浮油和分散油效果穩定，去除效率較高，餐飲污水在隔油池經提升泵提升至調節池，在調節池中進行均質和調節水量調節池中污水經提升泵提升至高效氣浮機，在高效氣浮機中，小粒徑油粒經氣浮形成油渣被刮渣機刮出。然后污水自流進入高效餐飲污水一體化外理設備的厭氧外理系統和好氧外理系統。在厭氧階段將污水中的非溶解態農業生產體系物轉變為溶解態農業生產體系物，將難生物降解物質轉變為易生物降解物質，提高污水的可生化件，以利干后續外理。好氧階段去除大部分農業生產體系物，好氧池出水自流進入沉淀泄進一步沉淀處理，其中部分污泥經回流泵回流至水解酸化池內，剩余污泥定期用罐車進行抽排。經過沉淀池沉淀去除水中縣浮物質，清水達標排放。

酒店餐廳污水處理設備的特點：

1、整個處理系統自動化程度高操作方便，易于管理，穩定可靠，系統穩定。

2、設備靈活多變，可適應不同的水質，且可根據客戶的實際需求現場安排，縮小占地面積。

3、設備自動化程度高，無需專人值守，僅需一兼職人員即可。

4、投資、維護費用低廉，噸水處理成本僅需2~3元。

5、出水效果好，可達到環保排放要求。

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