高濃度鹵鴨脖食品污水怎么處理

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鹵鴨脖廢水主要來(lái)源于鴨脖食材解凍水、食材清洗水、腌制焯水工藝排污水、設(shè)備清洗水、車間沖洗水等。鹵鴨脖食品污水水量大、水質(zhì)不穩(wěn)定、濃度高、雜質(zhì)和懸浮物多。懸浮物主要包含肉塊肉沫、羽毛、骨頭、內(nèi)臟和排泄物等。在鹵制品廢水中漂浮著油沫、辣椒、中草藥等調(diào)味品。必須經(jīng)過(guò)處理達(dá)標(biāo)后合理排放。才不會(huì)對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重危害。

根據(jù)鹵鴨脖廢水性質(zhì)可以采用“格柵+隔油池+調(diào)節(jié)池”作為預(yù)處理方式，后續(xù)使用氣浮法。來(lái)去除水中大量的油類、懸浮物等物質(zhì)，最后可以采用“水解酸化+接觸氧化法”的結(jié)合去除對(duì)廢水中的有機(jī)物，再經(jīng)沉淀池、消毒池等處理下達(dá)到排放的標(biāo)準(zhǔn)。進(jìn)行排放或回用。

高濃度鹵鴨脖食品污水處理工藝:

1、微濾機(jī)格柵：去除污水中較大的懸浮物，為后續(xù)處理做準(zhǔn)備.

2、初沉池：最大限度地沉淀并去除廢水中的漂浮物和大顆粒雜質(zhì)，保護(hù)水泵和后續(xù)處理設(shè)施，并起均質(zhì)均量作用，進(jìn)一步去除廢水的懸浮物及部分細(xì)小顆粒。大大降低廢了水中的COD、BOD。

3、隔油池：初步進(jìn)行污水的隔油處理。防止堵塞后續(xù)工序

4、調(diào)節(jié)池：將廢水中的大分子難降解的有機(jī)物分解成小分子有機(jī)物、去除部分COD及可溶性的有機(jī)酸，并調(diào)節(jié)廢水水質(zhì)、水量，確保后續(xù)處理負(fù)荷穩(wěn)定。

5、高效溶氣氣浮機(jī)：污水中的污染物分為溶解性有機(jī)物和非溶解性物質(zhì)（即SS），溶解性有機(jī)物在一定條件下，可以轉(zhuǎn)化為非溶液解性物質(zhì)，污水處理的方法之一就是加入混凝劑和絮凝劑使大部分溶解性有機(jī)物轉(zhuǎn)達(dá)化為非溶解性物質(zhì)，再將全部或大部分非溶液解性物質(zhì)（即SS）去除以達(dá)到凈化污水的目的，而去除SS的主要方法就是利用氣浮的方法。

 6、經(jīng)過(guò)預(yù)處理的污水進(jìn)去生化處理設(shè)備，生化污水處理設(shè)備由（水解酸化池、一級(jí)接觸氧化池、二級(jí)接觸氧化池、沉淀池組成），污水在水解酸化池進(jìn)行酸化處理，通過(guò)水解并在產(chǎn)酸菌的作用下，將廢水中的大分子難降解的有機(jī)物分解成小分子有機(jī)物、去除部分COD及可溶性的有機(jī)酸，并調(diào)節(jié)廢水水質(zhì)、水量，確保后續(xù)處理負(fù)荷穩(wěn)定；經(jīng)水解酸化池流入生物接觸氧化池進(jìn)行生化反應(yīng)，生物接觸氧化池在充足供氧的條件下，好氧微生物群以污水中的有機(jī)物為營(yíng)養(yǎng)，通過(guò)分解吸收有機(jī)物來(lái)進(jìn)行自身的新陳代謝活動(dòng)，從而達(dá)到去除污水中有機(jī)物的效果。

這樣保證了整個(gè)系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行，保持高有機(jī)物去除率，有效防止污泥膨脹。經(jīng)好氧處理后的泥水混合物進(jìn)入二次沉淀池，泥水混合物在此實(shí)現(xiàn)泥水分離，沉淀污泥回流至水解酸化池，進(jìn)行反硝化反應(yīng)，去除污水中的氨氮，剩余污泥則排向污泥池，經(jīng)過(guò)處理后的污泥可委托外運(yùn)處置。

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