榨菜生產廢水處理工藝流程

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榨菜生產廢水季節性和時段性差異較大，榨菜生產廢水中COD，NH3-N，BOD5，磷酸鹽和氯離子較高。榨菜加工廢水主要污染物是蔬菜腌制過程中的浸出物，包括植物多糖、水溶性蛋白、有機酸等成分。

常見的處理方法有：

1.厭氧生物濾池 

填料截留過濾進水中的大的顆粒物和懸浮物，厭氧微生物可以將大分子的不溶性的物質水解轉化為小分子的可溶性的物質。厭氧微生物吸附、吸收水中的有機污染物，一部分用于自身的生長繁殖，一部分轉化為沼氣，可作為清潔能源回用。

2.接觸氧化法

池內設置填料，微生物在填料上附著形成生物膜。池底曝氣對污水進行充氧，并使池體內污水處于流動狀態，以保證咸菜生產廢水與生物膜充分接觸，達到去除污染物，凈化水質的效果。

3.MBR膜處理

是一種由活性污泥法與膜分離技術相結合的新型水處理技術，分離效果要遠遠超過沉淀池,處理后的出水水質良好。

根據榨菜生產廢水特點特性，制定了榨菜生產廢水工藝流程圖。

1)榨菜生產廢水進入集水池中，通過曝氣去除廢水中的懸浮物，同時向廢水中加入堿液，去除廢水中的可沉淀物質;

　　2)利用水泵將集水池沉淀后的廢水抽入氣浮池，向氣浮池內投加PAC溶液 或PAM溶液，再利用加壓溶氣氣浮進一步 去除廢水中的懸浮物;

　　3)氣浮處理后的廢水進入堿反應池中，向堿反應池內投加堿液，通過曝氣去除廢水中的重金屬物質和可揮發性物質;

　　4)堿反應后的廢水進入氧化池，向氧化池內投加氧化劑溶液，通過化學氧化的方式在除臭的同時，去除廢水中的COD物質;

　　5)化學氧化后的廢水進入絮凝沉淀池，在絮凝沉淀池的前端投加絮凝劑， 使懸浮物發生絮凝作用，在絮凝沉淀池的后端投加PAC溶液或PAM溶液，使絮凝后的懸浮物沉淀下來并實現固液分離；

　　6)絮凝沉淀后的清水進入中間清水池，由中間清水池統一收集;

　　7)中間清水池中的清水流向活性炭吸附塔，由活性炭吸附塔去除水中的微 小懸浮物及水中的異味;

　　8)從活性炭吸附塔出來的水進入MVR蒸發系統，由MVR蒸發系統對水進行 蒸發，所產生的最終清水進入清水池中收集。

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