屠宰廢水處理后達到三級排放標準工藝

水清環保【15653632199】

屠宰廢水具有“三高”特點，直接排入河流或地表水中將會嚴重污染水源、土壤環境，破壞水體原有功能，危害人體健康及農漁業生產，如富營養化、污染物分解而與水生動物爭奪氧氣等，對水域水質造成致命傷害。另一方面，淡水作為一種事關國計民生的資源，日益提到了一個戰略高度。因此，對廢水進行綜合整治是一種高瞻遠矚的可持續發展戰略決策，并將為保護水環境，減少污染，維護生態平衡做出巨大貢獻。

山東水木清環保科技有限公司根據屠宰廢水的特點及環保部門的要求，本工程設計應遵循以下原則：

屠宰廢水處理后達到三級排放標準工藝方案嚴格執行有關環境保護的各項規定，符合國家及地方的有關法規、規范和標準；

嚴格按照建設單位的有關規定及技術要求；

采用成熟的，功能穩定的廢水處理工藝技術，在保證處理效果的前提下，盡量減少工程投資和運行管理費用；

設備選型兼顧通用性和先進性，運行穩定可靠、效率高、管理方便、維修維護工作量少、價格適中；

嚴格控制噪聲及臭味的產生，消除二次污染。

屠宰廢水處理后需要達到的標準

屠宰廢水處理后根據受納水體或用途以及市農委、市環保局的規定而不同。該方案按照甲方要求設計排放標準執行《城鎮污水處理廠污染物排放標準》（GB18918-2002）一級A標準：出水水質參數如3.2所示：

表3.2 設計出水水質

通過前期大量的調研及分析可知，在屠宰和肉類加工的過程中要耗用大量的水，同時又要排出含有血污、油脂、毛、肉屑、畜禽內臟雜物、未消化的食料和糞便等污染物質的廢水，而且此類廢水中還含有大量對人類健康造成危害的微生物。肉類加工廢水如不經處理直接排放，會對水環境造成嚴重危害，對人畜健康造成危害。肉類加工廢水所含污染物質大多屬于易生物降解的有機物，在它們排入水體后，會迅速的耗掉水中的溶解氧，造成魚類和水生生物因缺氧而死亡；由于缺氧還會使水體轉變為厭氧狀態，這樣會使水質惡化、產生臭味、影響衛生。同時，廢水中的致病微生物會大量繁殖，危害人類健康。在食品工業中，從排放水的數量和污染程度來看，肉類加工廢水幾乎居于首位。因此，對屠宰肉類加工廢水進行處理，去除其污染對保護生態環境和人類健康是十分必要的。

肉類加工廢水量與加工對象、數量、生產工藝、管理水平等因素有關。肉類加工生產一般都有明顯的季節性變化，因此，肉類加工廠的廢水流量在一年內有很大變化。與一般的工業廢水相同，屠宰及肉類加工廢水的水質受加工對象、生產工藝、用水量、工人勞動素質和設備水平等方面的影響，在水質方面的變動較大，不僅國內、國外的數據有很大的差異，即使是國內不同廠家的廢水水質也有較大的不同。

我國對糞便污水的處理工藝和技術進行了大量的研究和探索，對屠宰污水處理進行了各方面的試驗和實踐，取得了行之有效的成功經驗，逐漸形成了以生化為主、生化與物化相結合的處理工藝。生化法中常用的有活性污泥法、生物膜法、厭氧和好氧相結合法、水解酸化與好氧相結合等各種工藝。工程實踐證實大中型屠宰污水進行好氧處理是可行和高效的，對于規模小的采用水解酸化與好氧相結合的方法較為適宜。采用厭氧消化，一方面可減少能源消耗，降低運行費用，另一方面還可以回收甲烷氣，并加以利用，從而達到廢物利用的作用。所以我們選擇物化預處理+水解酸化+生化為本廢水處理的主導工藝。

生化處理對類似規模的污水處理一般采用生物膜法。它大致有固定床生物膜法（接觸氧化）、MBBR懸浮載體生物膜法、流化床、曝氣生物濾池、生物轉盤、膜式生物反應器等。生物轉盤一般用于大型地上處理設施中，占地面積大，且效率差，容易造成二次污染；膜式生物反應器膜更換難，壽命短，清洗麻煩；曝氣生物濾池雖然比較適合屠宰廢水的處理，也有很多成功的經驗，但由于其噪音大，需要專門風機，而且本工程水量較小，所以不建議在此采用；接觸氧化結合高效新型生物填料，具有負荷高，易掛膜、工藝成熟等特點，所以在本方案中采用接觸氧化法技術作為主要處理單元。

綜上所述，我公司根據屠宰廢水的特點，選用微濾機格柵+隔油池+調節池+氣浮預處理+ 水解酸化+接觸氧化法+二次沉淀+過濾+消毒為本廢水的處理工藝。

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